بزرگ ترین کشتارگاه صنعتی شمال کشور در گلستان به بهره برداری می رسد

ترکمن سسی - مدیرعامل شرکت بهاران گوشت اروس، گفت: بزرگترین کشتارگاه صنعتی شمال کشور و یکی از بزرگترین کشتارگاه های صنعتی کل کشور در استان گلستان به بهره برداری می رسد.

«احمد علی اسدی» در نشست خبری با اصحاب رسانه گلستان، اظهار کرد: فاز نخست این کشتارگاه با هزینه ده ها میلیارد تومان اسفند ماه سال جاری به بهره برداری می رسد. به گفته وی؛ این کشتارگاه با برخورداری از استانداردهای لازم جزو مدرن ترین و به روزترین کشتارگاه های کشور محسوب می شود. مدیرعامل شرکت بهاران گوشت اروس با اعلام اینکه ظرفیت روزانه این کشتارگاه 1000 راس دام سبک و 100 راس دام سنگین است، تصریح کرد: با افتتاح کشتارگاه صنعتی علاوه بر برخورداری هموطنان از گوشت سالم و بهداشتی، سرمایه های موجود در این بخش  نیز به خود استان بر می گردد.

اسدی، از جذب 100 نفر نیرو در افتتاح فاز اول کشتارگاه صنعتی اروس در شمال شهر آق قلا خبر داد و گفت: تمام سعی ما بر این است که همه نیروی انسانی مورد نیاز این کشتارگاه از افراد بومی استان جذب شوند. وی، ادامه داد: در حال حاضر بیش از 200 نفر نیروی تحت پوشش بیمه تامین اجتماعی در این شرکت مشغول هستند و حدود 300 نفر نیز به صورت غیرمستقیم با این شرکت در فعالیت هستند. وی، ادامه داد: در استان های همجوار کشتارگاه های متعددی وجود دارد و کمبود این نوع کشتارگاه ها در استان باعث می شود بسیاری از کشتار دام در خارج از استان انجام شود.

به گفته مدیرعامل شرکت بهاران گوشت اروس؛ دام های استان باید در خود استان خریداری و کشتار شوند و تحقق این امر با وجود کشتارگاه های صنعتی ممکن و به توسعه دامپروری استان کمک زیادی می کند. اسدی با اشاره به اهداف بلند این شرکت در رابطه با ساخت کشتارگاه صنعتی، اظهار کرد: تکمیل حلقه زنجیره ای از زمین تا سفره، کاهش هزینه های تولید گوشت قرمز و تبدیل شدن استان به عنوان قطب دامپروری از مهمترین این اهداف است. وی به مشاغل جدیدی که در کنار این کشتارگاه ایجاد خواهد شد نیز اشاره کرد و افزود: با راه اندازی این کشتارگاه احداث صنایع تبدیلی چرم، پودر گوشت، پودر استخوان و فرآوری پوست و روده یک ضرورت است.

وی در خصوص سوال خبرنگاری مبنی بر محل تامین دام های این کشتارگاه نیز اظهار داشت: ظرفیت تولید دام استان بالغ بر 4 هزار راس در روز است و ظرفیت کشتارگاه های استان نیز بالغ بر 2 هزار راس می باشد که بقیه برای کشتار به سایر استان ها منتقل می شود. وی؛   در خصوص سوالی مبنی بر معرفی برند شرکت در سطح ملی و بین المللی نیز گفت: برندسازی از حیاتی ترین بخش های کسب و کار بوده و برای موفقیت بیشتر در عرصه بازار، ارتقاء این بخش ضروری است.

اسدی با تاکید بر اینکه برند سازی یک شرکت نیازمند برخورداری از زیرساخت های لازم و گسترش فعالیت ها در سایر مناطق است، ادامه داد: در همین راستا، شرکت بهاران گوشت اروس، برای نخستین بار در کشور، موفق به ایجاد حلقه های این زنجیره شامل پرورش و نگهداری دام سبک و سنگین، کشتارگاه صنعتی دام و صنایع جانبی، قطعه بندی و بسته بندی گوشت، کارخانه تولید فرآورده های پروتئینی در گرگان و ملایر در استان همدان و فروشگاه های عرصه مستقیم محصولات شده است.

به گفته وی؛ علاوه بر داشتن زیرساخت ها، مشاورانی توانمند و شایسته نیز باید باشند تا نام و آوازه یک شرکت بر سر زبان ها بیفتد. مدیر عامل شرکت بهاران گوشت اروس در پاسخ به پرسش خبرنگاری که در خصوص اخذ مجوزهای محیط زیست سوال کرد نیز گفت: تمام تاییدیه های اولیه محیط زیست و منابع طبیعی این کشتارگاه اخذ شده و هیچ مشکلی از بابت تصفیه خانه آب بهداشتی هم وجود ندارد. وی افزود: مکان کشتارگاه از شهر دور است و باعث بروز مشکلات محیط زیستی نخواهد شد.

اسدی با بیان اینکه این شرکت مالک نخستین “زنجیره یکپارچه ارزش گوشت قرمز” کشور است، تصریح کرد: هدف از تشکیل این مجموعه، ایجاد ساختاری منسجم، شامل حلقه های تولید، فرآوری و توزیع گوشت قرمز می باشد. شرکت بهاران ‌گوشت اروس خواستار تولید پایدار، اشتغال زایی و ایجاد رونق اقتصادی می باشد که خانواده بزرگ اروس با تلاش روز افزون در راستای این اهداف گام برداشته و امیدوار به تحقق آن می باشند.

مدیرعامل شرکت بهاران گوشت اروس افزود: با ایجاد و توسعه حلقه کشتارگاهی می توانیم در کاهش قیمت گوشت قرمز برای مصرف کنندگان موثر واقع شویم. وی در پایان با اشاره به اینکه حدود ۳۰ سال در این عرصه تجربه فعالیت دارد و شغل پدری وی فعالیت در حوزه تولید و عرضه گوشت قرمز بوده است تاکید کرد: کار اقتصادی باید به اهلش سپرده شود و انتظار است مسئولین و دستگاه های ذیربط نیز حامی کارآفرینان و تولیدگران باشند.

خبرنگار : مسعود کاظمی

نوشتن دیدگاه